Paboritong Pagkain (Sushi)

 Maraming masasarap na pagkain na naiimbento ngayon. Medyo adventurous akong tao kaya tinitikman ko lahat kahit pa yung exotic na pagkain. Ngunit ako ay may mga pamantayan sa isang dekalidad na pagkain at ilan dito ay ang presentasyon, lasa, nilalaman, kung anong epekto nito sa katawan at iba pa. Madalas kong kainin itong "Sushi roll" pag ako'y badtrip,masama ang loob o nagrerebyu. Nakakagaan ng pakiramdam dahil ako'y nakapokus sa tila unti-unting pagkatunaw nito habang kinakain at sa kakaibang lasa nito na naghahalo-halo dahil sa pinagsama-samang pagkain sa isang roll. Isa pa ay maari itong kainin kahit nasaan ka! Sabi nga ng sikat na chef ng Florida ito raw ay ang "perfect portable food" na gaya ng mansanas,saging at iba pa.

Maliban sa masarap itong kainin ay masustansya rin ito. Kung inyong napapansin ang kulay itim na nakabalot dito,iyon ay ang sun-dried seaweed na rich in protein,fiber,vitamins at trace minerals.Ibig sabihin ito'y 20 times more nutrient-dense kesa sa halamang tumutubo sa lupa at sea vegetables. Ang nilalaman naman nito ay Japanese rice na iba sa normal na kanin. Ito'y hindi lamang nagbibigay enerhiya,ito rin ay nakatutulong na labanan ang high blood pressure at kidney problems. Ang laman naman nitong isda na either Salmon o Tuna na nakakapagpanatili ng healthy cardiovascular system.Ito rin ay nakakatulong sa pag-iwas sa Cancer, Coronary Heart disease at Alzheimer's disease. May laman pang Asparagus itong Sushi na magandang source ng Glutathione.

Ang pagkain ay napakaimportante , hindi lamang dahil sa enerhiya na ibinibigay nito kung ‘di tayo rin ay nabubusog at nakakaramdam ng tiyak na kaligayahan.

---DURANO,Alleli Marie B.